秋といえば大閘蟹《ヘアリー クラブ》の季節。日本では、「上海ガニ」や「中国モクズガニ」の名前で知られる中国の人気高級食材を SJM リゾーツで味わいませんか。江蘇省産の貴重なカニをご用意しています。今年は、この人気の季節の食材の、バターのような卵や繊細な身を使ったグルメを、SJM リゾーツの対象のレストランで提供。丹念に仕上げられた大閘蟹《ヘアリー クラブ》料理をぜひご堪能ください。お越しをお待ちしております。
プロモーション期間:2025 年 10 月 1 日から 11 月 30 日まで
大閘蟹《ヘアリー クラブ》の季節を SJM で
エクスクイジット カントニーズ(広東)ヘアリー クラブ フィースト
詳しく見る秋は恵みの季節。江蘇省産の有名な大閘蟹《ヘアリー クラブ》ならではの味を主役にした、さまざまな広東料理をご用意しています。一つひとつ手作業で処理したカニの身や、取り出したばかりで甘みのある卵を使い、現代風にアレンジした定番料理などを、視覚と味覚でお楽しみください。
場所:グランド リスボア パレス リゾート マカオ、パレス ガーデン
オータム シャンハイ(上海)デリカシーズ ウィズ ヘアリー クラブ
詳しく見る洗練された調理法を駆使し、江蘇省産の高級な大閘蟹《ヘアリー クラブ》の自然な甘みと濃厚なうまみを丁寧に引き出した上海料理や淮揚料理をご用意。本格的な料理をテーブルいっぱい載せて、ご家族やご友人と一緒にお楽しみください。
場所:グランド リスボア パレス リゾート マカオ、華亭《ファー ティン》
デレクタブル カントニーズ(広東)ヘアリー クラブ クリエーションズ
詳しく見る江蘇省産の大閘蟹《ヘアリー クラブ》を使い、濃厚な卵や、新鮮で甘みのある身に新たなイメージを投影し、進化させた個性豊かな料理を 10 品以上ご用意。新鮮なカニの身や卵を使ったソースを詰めた、レストラン最大級の包子《パオズ》を豪快に楽しむひととき、または4 種類の大閘蟹《ヘアリー クラブ》を合わせたソースを使った煲仔飯《ボウ ジャイ ファン》(土鍋ご飯)の心地よい味を味わうひとときをどうぞ。
場所:グランド リスボア パレス リゾート マカオ、茶楼《チャーロウ》
ア スタースタデッド フィースト オブ ヘアリー クラブ
詳しく見るミシュラン 2 つ星レストランの味を楽しめる 8 種類の点心をはじめ、数々の広東料理をご用意。どの品も、江蘇省産の大閘蟹《ヘアリー クラブ》の甘みのある身やバターのような卵が主役です。それだけではありません。究極の贅沢を満喫したい方には 6 部構成の季節のコース料理もご用意。洗練された料理の芸術性を、さまざまな高級食材に注ぎ込んだ品々をご堪能ください。
場所:グランド リスボア マカオ、ジ エイト
ア ミリアド オブ ヘアリー クラブ ディライツ
メニューを見る秋のグルメの代名詞のひとつ、大閘蟹《ヘアリー クラブ》をたくさん楽しんで、五感を喜ばせませんか。伝統的な調理法と現代的なセンスを巧みに融合させ、カニの自然な甘みと食感のよさを引き出した 10 品の料理をご用意。濃厚なカニの卵を具にした点心や、カニのジューシーさを楽しめる蒸し料理など、お得でおいしいひとときをご満喫ください。
場所:ジャイ アライ オシアナス、ジャックポット ヌードルズ