過去のイベント
輝かしい瞬間
SJM リゾーツを象徴する特別な瞬間をご覧ください。ミシュランの星を誇るシェフとの美食のコラボレーションや世界最高峰のトーナメントをはじめ、イマーシブな音楽パフォーマンス、文化的な展示、華やかな祝祭イベントまで、これまでに開催された数々の特別な催しを振り返ります。 その一つひとつが、卓越したホスピタリティを追求する私たちの姿勢と、マカオを「世界的な観光・レジャー都市」へと発展させるための取り組みを物語っています。
シェフズ テーブル：ア シンフォニー オブ センシズ – ジ エイト | ソルバム
SJM リゾーツの恒例イベント「シェフズ テーブル：ア シンフォニー オブ センシズ」で、地域を越えて交わる食と文化が織りなす、特別な一夜を心ゆくまでお楽しみください。
ジ エイトでのヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ ワインディナー
ブドウ栽培の純粋さと精緻な料理技術が織りなす至高の体験を、ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダンを迎えた特別ディナーでご堪能ください。徹底したビオディナミの実践と、最小限の介入で自然の力を尊重するメゾンが生み出す「グラン ヴァン」は、ブルゴーニュで最も権威あるテロワールを純粋かつありのままに映し出しています。この厳選されたワインの旅では、2022 年プルミエ クリュの躍動感あふれるエネルギーから、伝説的な 2009 年グラン・クリュの深遠なる奥深さへと移行し、ピノ ノワールとシャルドネに対するジラルダンの卓越した技をご紹介いたします。
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