今個10月,澳娛綜合誠邀您親臨悠享「澳娛綜合星廚聯乘:尋味之旅 舌尖盛宴」,感受極致昇華的當代粵饌滋味。是次美饌盛會中,榮獲《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝,將攜手連續八年榮膺米芝蓮三星的台北「頤宮」中餐廳行政總廚陳偉強,以精選新鮮時令食材,融合考究的烹調工序與傳統技法,呈獻一場薈萃新派舊韻的粵菜饗宴。由「頤宮」的道地風味與「御花園」的現代演繹,引領您踏上粵饌文化探索之旅,在各式匠心製作的佳餚中,感受粵菜的深厚傳承與創新魅力。
澳娛綜合一直致力推動澳門與世界各地的頂尖名廚聯乘合作,透過「澳娛綜合星廚聯乘:尋味之旅 舌尖盛宴」等餐饗盛會,締造備受饕客推崇的美饌體驗,促進本地「旅遊+美食」的融合發展,鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。歡迎親臨共饗這場匠心獨運的粵菜盛宴,在傳統與創新交織之中,領略粵菜的烹調精髓。
晚宴詳情:
地點:澳門上葡京御花園
日期:2025年10月10及11日
時間:晚上7時開始
價格:每位澳門元2,388+(額外加配美酒:每位澳門元688+)
如欲查詢或預訂,請致電:
中國免費諮詢電話:400 8422188
香港免費諮詢電話:800 960288
餐飲預訂電話:(853) 8881 1380
名廚一覽
莊嘉輝總廚
憑藉近20年豐富經驗,「御花園」總廚莊嘉輝精心鑽研烹調技藝,堅持傳揚正宗的太史菜,致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時,他亦為菜品注入現代元素,讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。
陳偉強主廚
台北「頤宮」的行政總廚陳偉強來自廣東,累積40多年的深厚粵菜實力,堅持用心款待每位賓客,以無比的專注與熱情呈現每一道菜餚,尤其擅長以時令的台灣本地食材,呈現正宗細膩的粵菜風味,成功帶領「頤宮」自2018年起連續八年榮獲米芝蓮三星殊榮。
粵菜新繹饗宴
品嚐獨特的粵菜:古法與現代的精髓
是次粵饌盛會由兩位充滿熱忱的名廚精心呈獻,「頤宮」的行政總廚陳偉強將以四道經典名菜,呈現傳統粵饌的深厚底蘊,而「御花園」總廚莊嘉輝則首度呈獻四道新派粵菜,以現代手法重新演繹傳統滋味,賦予粵菜嶄新風貌,讓您在層層交織的風滋味中,細意領略粵菜的博大精深。
展開美饌品味之旅
澳娛綜合星廚聯乘御花園套票
立即預訂親臨澳門上葡京,展開觸動味蕾的品味之旅。入住當天,您可悠享「澳娛綜合星廚聯乘:尋味之旅 舌尖盛宴」雙人晚宴,並於翌日享用雙人自助早餐,兼享免費轎車來回接載服務,讓您在《福布斯旅遊指南》五星度假體驗中,探索粵菜的嶄新境界。
預訂日期:由即日起至2025年10月9日
入住日期:2025年10月10至11日
受條款及細則約束。