SJM과 모회사의 5개 레스토랑이 2025년 블랙펄 레스토랑 가이드에서 총 9개의 다이아몬드를 수상받게 되어 기쁩니다. 홍콩과 마카오 지역에서 가장 높은 다이아몬드 등급을 획득한 것과 더불어, 이 성취는 가장 맛있고 탁월한 요리를 선사하기 위한 저희의 지속적인 헌신을 보여줍니다.

그랜드 리스보아 마카오의 <로부숑 오 돔>은 7회 연속 최고 등급 3다이아몬드 등급을 연장했고, <더 에이트>는 4회 연속으로 2다이아몬드 등급을 받았습니다. 그랜드 리스보아 팰리스 리조트 마카오의 <팰리스 가든>은 1다이아몬드 등급으로 가이드에 데뷔했으며, SJM의 모회사인 Sociedade de Turismo e Diversões de Macau, S.A. (STDM)에서 운영하는 홍콩의 <조엘 로부숑의 아틀리에>는 8년 연속 2다이아몬드 등급을 받았고, 호텔 리스보아에서 <긴슈 아 갈레라>는 2년 연속 1다이아몬드 등급을 유지했습니다.

2018년에 설립된 유명한 블랙펄 레스토랑 가이드는 중국인의 입맛에 따라 중국의 주요 도시와 뉴욕, 파리, 도쿄와 같은 해외 미식 허브에서 중국의 입맛에 따라 레스토랑을 평가합니다. SJM은 마카오에서 요리의 우수성을 지키겠다는 노력에 대해 가이드에서 다시 한 번 인정받게 되어 영광입니다. 이러한 상은 "관광 + 미식"을 장려하고 유네스코 지정 미식 창조 도시로서 마카오의 고유한 입지를 강화하려는 저희의 헌신을 반영한 것입니다.