今個11月,澳娛綜合誠邀您共饗「『京』彩名宴」,探索日本料理豐富多元的魅力。是次美饌盛會中,兩間榮獲米芝蓮星級加冕的日式餐廳強強聯手,由以講究烹調造詣、著重與食客互動交流的高級「割烹」料理餐廳「瑞兆」總廚紀之本義則,與來自日本、巧妙糅合日式烹調技藝與西班牙風格的「KOKE」主理人兼主廚中村有作,攜手呈獻一場融合傳統與創新的高雅盛宴,讓您在多重感官享受的餐饗體驗中,領略日本料理精準細膩、一絲不苟的職人精神。
澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖,透過「『京』彩名宴」系列等餐饗盛會,締造出享譽全城的美饌體驗,藉以推動本地「旅遊+美食」的融合發展,鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。歡迎親臨投入這場非凡饗宴,由一道道精緻料理喚醒您的味蕾,盡享和食之美。
名宴詳情:
地點:THE KARL LAGERFELD瑞兆
午宴:
2025年11月29至30日,中午12時30分開始
每位澳門元2,880+
晚宴:
2025年11月28至30日,晚上7時開始
每位澳門元2,880+
如欲查詢或預訂,請致電:
中國免費諮詢電話:400 8422188
香港免費諮詢電話:800 960288
餐飲預訂電話:(853) 8881 1800
名廚一覽
紀之本義則總廚
憑藉逾28年豐富的日式料理經驗,紀之本義則總廚致力鑽研食材的四時珍味,對海產的烹調運用遊刃有餘,並擅長懷石料理和江戶前壽司。在榮膺米芝蓮一星殊榮的「瑞兆」,他以多樣化的日式烹調技藝,演繹不同季節滋味,並透過與食客的親切互動,展傳統日式高級「割烹」料理的餐饗文化。
中村有作主廚
中村有作主廚來自日本沖繩,多年來累積了豐富的烹飪經驗,並藉著遊歷亞洲,在多間世界知名的餐廳磨練廚藝。他於2021年開設「KOKE」餐廳,以日本最優質的時令食材,展現人和自然的深厚聯繫,配合一絲不苟的精湛技藝和現代烹調手法,將日本料理與西班牙風情完美融合,帶領餐廳連續四年摘下米芝蓮一星。
展開美饌品味之旅
「京」彩瑞兆套票
立即預訂入住澳門上葡京,悠享尊尚舒適的住宿體驗,更可免費升級至園景房,兼享「『京』彩名宴–瑞兆 | KOKE」雙人晚宴套餐,翌日於自助山享用滋味早餐,開啟您的多重感官賞味之旅。
預訂日期:由即日起至2025年11月23日
入住日期:2025年11月28日起至30日
受條款及細則約束。