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米芝蓮星饗之旅2024 -當奧豐素1890 x L'Olivo
澳娛綜合與您探索意大利美食文化精髓
今年10月，澳娛綜合「米芝蓮星饗之旅」載譽回歸，由米芝蓮入選餐廳「當奧豐素1890」總廚Federico Pucci 聯乘米芝蓮二星餐廳「L'Olivo」行政總廚Andrea Migliaccio，並攜手來自意大利兩灣聖亞加大堂「當奧豐素1890」餐廳的客席名廚Ernesto Iaccarino，匠心演繹南意大利的美食文化精髓，呈獻僅限兩日的全新頂尖美饌體驗。
澳娛綜合作為《香港澳門米芝蓮指南》的官方合作夥伴，一直致力締造本地和環球名廚聯乘合作的可貴機會，為世界各地的饕客帶來非凡賞味體驗。是次「米芝蓮星饗之旅2024」匯聚三位殿堂級名廚，打造出四道菜午宴及六道菜豐富晚宴，呈現意大利索倫托半島的傳統菜式，以及滿載坎帕尼亞風味的創意佳餚，帶領您以味蕾探索地中海的珍味享受。
藉著此等美饌盛會，澳娛綜合造就了各式糅合創新意念與精湛技藝的餐饗體驗，進一步開拓澳門的多元化美食版圖，推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，並鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。誠邀您親臨悠享這場饕餮盛宴，投入澳娛綜合星光璀璨的品味之旅。
日期：2024年10月18及19日
地點：澳門上葡京綜合度假村當奧豐素1890
時間：
- 午宴：中午12時至下午2時
- 晚宴：晚上7時至10時（池畔迎賓雞尾酒會於下午6時30分開始）
價格：
開啟米芝蓮美饌假期
意式米芝蓮星饗之旅
入住澳門上葡京，悠享《福布斯旅遊指南》五星住宿體驗，兼享「米芝蓮星饗之旅2024」雙人午宴或晚宴套餐，展開非同凡響的賞味旅程。
受條款及細則約束。
主理名廚
Ernesto Iaccarino與Federico Pucci
米芝蓮入選餐廳「當奧豐素1890」總廚Federico Pucci憑藉精湛的廚藝，將意大利的深厚文化融入美饌之中，呈現索倫托半島和阿瑪菲海岸的地道風味精髓。除了意大利「當奧豐素1890」本店的經典菜式，他還與名廚Ernesto Iaccarino創作出多款別具澳門特色的佳餚，將餐饗體驗昇華至更高層次。
Andrea Migliaccio
作為米芝蓮二星餐廳「L'Olivo」的行政總廚，Andrea Migliaccio對意大利菜瞭如指掌，尤其擅於烹調坎帕尼亞美食。他特別選用新鮮時令食材，製作滿溢地中海風味的地道菜式，除了各式傳統佳餚，他還會以現代烹調手法演繹意式滋味，呈現別具新意的美饌享受。
