在亞洲飲食之中，辣椒承載著深厚的文化內涵，從四川的鮮香麻辣，到東南亞夜市的香料風情，各有其獨特的辛香魅力。上葡京大堂酒廊特別推出限定辣味菜單，帶來鮮味濃郁的火焰熱辣龍蝦湯麵，以及衝擊味蕾的煉獄火辣手工板麵，每一口都滿載卡羅萊納死神辣椒的強烈辣感與香氣層次享受。

今個黃金周，上葡京冰室為地道美食注入火辣新意。經典的午餐肉煎蛋公仔麵，配搭墨西哥哈瓦那乾辣椒製成的辛辣醬汁，辣勁十足、開胃解膩；香脆炸雞翼則以特製辣椒醬腌製入味，由美國卡羅萊納死神辣椒大大提升辛辣度，帶來顛覆味蕾的冰室美食新體驗。

意大利卡拉布里亞以將辣椒融入傳統菜式而聞名，嘉樂酒吧帶來當地的經典美食辣肉腸 (Nduja) 配意大利麵，加上墨西哥塞拉諾辣椒，令這份意式風味香辣昇華，呈現火熱的陽光海岸風情。

黃金周期間，自助山以精選川湘辣椒炮製特色菜式，喚醒您的味蕾。如您自認是「辣界王者」，不妨品嚐脆辣雞翼及辣辣壽司，兩款特辣料理均配上選用卡羅萊納死神辣椒及荷蘭黃哈瓦那辣椒的秘製辣醬，辣勁層層遞進，挑戰您的感官極限。

相約親朋好友到無老鍋，開啟黃金周辣味之旅。除了馳名的無老香辣鍋，您還可配搭多款特色辣味食材，包括中國貴州七星乾辣椒和牛牛肉，油脂與椒香完美交織，濃郁惹味；馬來西亞鳥眼辣椒豆角蝦滑融合泰式香料，口感彈牙，滋味豐富，昇華香辣火鍋滋味。

比薩媽媽為您點燃假日狂熱，帶來多款意式辣味美食，包括卡羅萊納死神辣椒香蒜橄欖油意大利粉，其辣椒辣度高達220萬 SHU（史高維爾辣度單位），激辛滋味層層遞進；墨西哥哈瓦那乾辣椒辣肉腸薄餅焦脆帶韌，結合香滑濃郁的水牛芝士，締造出層次豐富的意式風味享受。

日夜咖啡室推出黃金周限定的泰式美饌，帶來辣醬炒大蝦、冬陰功海鮮麵，以及以新鮮泰國青辣椒炮製、清新惹味的泰式青咖喱牛肉等特色料理，讓您悠享充滿泰國風情的滋味時光。

於發財粥麵推出兩款限定辣味菜式，演繹雲貴地道香辣風味。焰魔椒酸湯手工板麵以清爽雲南酸湯為基底，融合三重辣椒，交疊出豐富辣味層次；香辣蟹則選用中國四川二荊條辣椒爆炒，鮮甜蟹肉融合獨特椒香，風味相得益彰。

黃金周期間，於漁王世家海鮮火鍋挑戰您的吃辣底線，品嚐招牌麻辣火鍋與重慶辣雞煲。選擇「嗜辣級」享受辣椒與花椒交織的強烈辣感；或大膽挑戰「極限級」，體驗由大量燈籠椒、朝天椒及中國貴州七星乾辣椒等熬製而成的頂峰麻辣湯底。凡點選以上任何一級辣度，即可免費獲贈手切新鮮雪花肥牛一份。

於 FRITES 以標誌性的霹靂霹靂辣醬展開一趟充滿活力的味覺之旅。這款廣受歡迎的醬汁源自非洲，現成為葡萄牙非常流行的香辣調味料，完美融合辛辣的辣椒、大蒜、洋蔥和新鮮檸檬汁，在火辣與清新酸爽之間取得完美平衡。您可以在霹靂霹靂烤雞中細味這款絕佳風味，或品嚐惹味的葡式霹靂霹靂口味青口薯條，感受微辣與鮮嫩海鮮及金黃薯條的完美配搭。

細味日式精緻辛香！富8和牛專門店呈獻牛油炒青獅唐，嚴選新鮮日本獅子唐辛子，以香濃牛油大火快炒至表面微焦，釋放出其獨特的清香與爽脆口感。醇厚誘人的牛油香氣與青椒的鮮甜完美交織，絕對是令人食指大動的佐酒佳品。

為慶祝中秋與國慶佳節，澳娛綜合再度攜手澳門美術協會，隆重呈獻「光藝相承」花燈藝術展，將傳統燈藝美學融合創新當代設計，展現中式工藝傳承至今的卓絕風采，在光影之中與您共賀雙慶。

每逢九月，哥斯達黎加都會舉行盛大的花燈巡遊慶典。在具備哥斯達黎加文化背景的藝術家帶領下，以當地經典圖騰與鮮明色彩為靈感，在壓克力板上描繪繽紛圖案，再結合傳統竹木燈架，製作出融合現代美感與異國風情的花燈，感受哥斯達黎加的節慶文化。

中國剪紙作為歷史悠久的非物質文化遺產，承載祝福、吉祥與團圓的美好寓意。本工作坊由專業藝術家親自帶領，您將可學習精湛的剪紙技巧，以自創的專屬圖案細緻裝飾現代花燈，親手打造出獨一無二的創意作品，從中體會中華工藝的細膩之美，並將這份「看得見的非遺」帶回家。