사천의 강렬하고 얼얼한 매운맛부터 동남아시아 야시장의 향긋한 향신료 풍미에 이르기까지, 아시아 전역에서 고추는 깊은 풍미와 열정을 전해왔습니다. GLP 로비 라운지에서는 기간 한정으로 각 지역의 특별한 매운 요리를 선보입니다. 캐롤라이나 리퍼 고추 육수에 랍스터를 곁들인 화끈하게 매콤한 누들, 다진 돼지고기와 캐롤라이나 리퍼 고추를 넣어 비벼낸 ‘인페르노’ 매운 수제면 등 다양한 메뉴를 만나보세요. 한입 한입 강렬한 자극과 독특한 향, 다채롭고 풍부한 풍미를 경험해 보세요.

이번 골든위크에는 GLP 카페에서 마카오의 인기 메뉴를 화끈한 매운맛으로 색다르게 즐겨보세요. 언제나 인기 있는 매콤한 런천미트와 달걀 프라이를 곁들인 비빔 인스턴트 누들에 멕시코 하바네로 건고추 소스를 더한 메뉴부터, 미국산 캐롤라이나 리퍼 고추의 강렬한 매운맛을 입힌 바삭한 닭날개 튀김까지, 친숙한 인기 메뉴를 색다른 매운맛으로 즐겨보세요.

전통 레시피에 고추를 더하는 풍부한 유산으로 이탈리아 전역에서 유명한 칼라브리아의 해안 요리를 즐겨보세요. 칼라브리아를 대표하는 부드럽게 발라 먹는 살라미 ‘은두야’에 스파게티와 멕시코 세라노 고추를 더해, 지중해의 햇살을 가득 머금은 듯 강렬하고 풍성한 풍미를 선사합니다.

더 그랜드 뷔페에서 사천과 후난의 고급 고추를 활용한 다채로운 특별 요리로 입맛을 깨워보세요. 진정한 ‘매운맛의 제왕’이라면 슈퍼 스파이시 크리스피 치킨 윙과 익스트림 스파이시 스시에 도전해 보세요. 캐롤라이나 리퍼 고추와 더치 옐로우 하바네로 고추로 만든 소스를 단계별로 곁들이면 갈수록 강렬해지는 매운맛을 경험하실 수 있습니다.

이번 골든위크에는 우라오궈의 시그니처 매운 훠궈와 고추의 풍미를 살린 특별 요리로 더욱 화끈한 미식 경험을 즐겨보세요. 추천 요리로는 풍부한 마블링의 와규에 구이저우 칠성 건고추의 향을 더한 ‘와규 요리’, 탱글한 새우와 녹두 페이스트에 말레이시아 버드아이 칠리를 더해 다채로운 풍미를 선사하는 ‘새우 녹두 페이스트 요리’ 등이 준비되어 있습니다.

맘마 피자에서 매콤한 이탈리아 인기 메뉴로 입맛을 돋워보세요. 무려 220만 SHU(스코빌 지수)에 달하는 캐롤라이나 리퍼 고추로 강렬한 매운맛을 살린 알리오 올리오 스파게티와 진하고 크리미한 버팔로 모차렐라에 매콤한 살라미와 멕시코 하바네로 건고추를 더해 바삭하면서도 쫄깃하게 구워낸 피자를 놓치지 마세요.

라운드 더 클락 커피 샵에서 향긋하면서도 강렬한 태국 특유의 매운맛을 즐겨보세요. 신선한 태국 녹색 고추로 풍미를 살린 칠리 페이스트 왕새우 볶음, 똠얌 해산물 누들, 소고기 타이 그린 커리 등 다채로운 요리를 즐겨보세요.

이번 골든위크에는 발재죽면에서 윈난과 구이저우의 다채로운 매운맛을 즐겨보세요. 세 가지 고추를 넣은 새콤하고 개운한 윈난식 육수를 베이스로 서서히 올라오는 매콤함이 매력적인 ‘수제 산라면’, 사천 얼징탸오 고추 특유의 풍미를 살린 ‘게 웍 볶음’으로 알싸한 매력을 한껏 느껴보세요.

이번 골든위크에는 넵튠의 시그니처 매운 훠궈와 충칭식 매운 닭고기 전골로 매운맛의 한계에 도전해 보세요. 강렬한 고추와 화조(사천 산초)의 풍미를 담은 '하이스파이스(High Spice)' 단계를 선택하거나, 고급 등롱고추와 조천고추(朝天椒), 구이저우 칠성 건고추를 듬뿍 넣어 얼얼한 매운맛의 극치를 선사하는 ‘익스트림 스파이스(Extreme Spice)’ 단계에 도전해 보세요. 두 단계 중 어느 쪽을 주문하시든 신선한 눈꽃 우삼겹 1인분을 무료로 제공해 드립니다.

프리츠에서 페리페리 특유의 매콤하고 풍성한 맛을 즐겨보세요. 아프리카에서 시작되어 포르투갈에서 완성된 페리페리 소스는 매운 고추와 마늘, 양파, 신선한 레몬즙을 더해 화끈한 매운맛과 상큼하고 톡 쏘는 산미의 완벽한 조화를 자랑합니다. 햇살을 가득 품은 이 특별한 매콤함은 클래식 ‘로스트 페리페리 치킨’과 신선한 홍합, 노릇하고 바삭한 감자튀김에 상큼하고 매콤한 풍미를 더한 ‘페리페리 물 프리츠’로 즐기실 수 있습니다.

리치 8 와규 전문점에서 ‘버터 꽈리고추 볶음’으로 일본 특유의 섬세한 매운맛을 즐겨보세요. 엄선한 신선한 일본산 꽈리고추를 진한 풍미의 버터와 함께 센 불에 빠르게 볶아 특유의 향과 아삭한 식감을 선사합니다. 고소하고 진한 버터 향이 꽈리고추의 자연스러운 단맛과 완벽하게 어우러져, 음료나 주류에 안성맞춤인 입맛 돋우는 애피타이저로 완성됩니다.

SJM 리조트와 마카오 예술가 협회가 다시 한번 손잡고 선보이는 "빛과 공예의 유산" 등불 예술 전시회에서 전통 문화와 대담한 현대적 디자인이 어우러지는 특별한 세계를 만나보세요. 정교한 중국 공예와 명절의 아름다움을 선보이는 이번 전시와 함께 중추절과 국경절을 기념해 보세요.

매년 9월, 코스타리카는 화려한 등불 행진으로 활력이 넘칩니다. 코스타리카 혈통의 아티스트가 진행하는 이 워크숍에서 코스타리카의 생동감 넘치는 등불 전통에 대해 알아보세요. 참가자들은 코스타리카 전통 문양과 강렬한 색채에 영감을 받아 아크릴 패널에 알록달록한 디자인을 그리고 전통 대나무·목재 뼈대를 결합해 장식용 등불을 만들면서 현대적인 미학과 문화적 매력이 어우러지는 의미 있는 기념품을 직접 완성해 볼 수 있습니다.

중국의 전지는 축복과 행운, 재회의 의미를 담고 있는 유서 깊은 무형문화유산입니다. 아티스트가 진행하는 이 워크숍에서 전통 민속 예술의 매력을 발견해 보세요. 참가자들은 섬세한 종이 전지 기법을 배워 정교한 패턴을 만들고 이 디자인을 활용해 현대적인 등불을 장식하며 세상에 하나뿐인 나만의 예술 작품을 완성해 볼 수 있습니다. 중국의 장인 정신이 깃든 작품을 집으로 가져가 워크숍이 끝난 뒤에도 문화적 온기를 이어가세요.