米芝蓮推薦餐廳當奧豐素1890的 Federico Pucci 總廚來自意大利托斯卡納區柏圖市，秉持「農場到餐桌」的烹調哲學，特別挑選時令優質食材入饌，呈現那不勒斯的風味精髓，淋漓演繹他引以為傲的意大利菜文化。憑藉十多年的烹調經驗，他以精湛廚藝帶來了聖亞加塔的經典菜式，並創作出符合澳門本地口味的特色佳餚。

作為意大利兩灣聖亞加大堂的米芝蓮一星餐廳當奧豐素1890的家族繼承人，Ernesto Iaccarino 主廚始終致力於傳承阿瑪菲海岸的美食文化與傳統地道風味。其秉持「農場到餐桌」的烹調哲學，堅信上乘食材是烹調美饌之本，特別由開設逾30年的自家農場 Le Peracciole 精選新鮮食材，並搜羅當地的優質時令蔬果和食品演繹意式風味。

Andrea Aprea 主廚出生於意大利那不勒斯，作為位於米蘭以其命名的米芝蓮二星餐廳的創始人，致力於探索食物與感官體驗之間的關係，並加以創新詮釋。他將傳統那不勒斯菜的豐富底蘊與當代高級料理的創新理念巧妙融合，在傳承正宗滋味與演繹現代風格之間尋求平衡，為意大利菜注入嶄新元素。

這場賞味盛會由Federico Pucci總廚、Ernesto Iaccarino主廚與Andrea Aprea主廚攜手呈獻，特別精選新鮮當地食材，配合創新烹調技法，匠心融合地道滋味與現代風格，製作出七道精緻意式美饌，呈現坎帕尼亞的豐盛海洋珍味，讓您悠享一場滿載意大利風情的饕餮盛宴。

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在Palazzo Versace 澳門展開觸動味蕾的品味之旅。入住當天，您可悠享「澳娛綜合星廚聯乘：尋味之旅 意式盛宴」雙人晚宴，並於翌日享用雙人早餐，讓您在《福布斯旅遊指南》五星度假體驗中，盡情領略意式美饌精髓。

預訂日期：由即日起至2025年12月2日

入住日期：2025年12月5日至6日

受條款及細則約束。