60년에 가까운 세월 동안 전통 광둥요리의 본질을 연구해 온 셰진송 셰프는 제철 신선한 재료에서 가장 순수한 맛을 끌어내는 뛰어난 솜씨를 지니고 있습니다. <더 에이트>의 수장인 그는 전통 기법과 현대적 스타일을 절묘하게 결합하여 오감을 사로잡는 요리로 차원 높은 광둥요리를 선사합니다.

상하이의 레스토랑 <더 헛>의 수석 셰프 순 샤오양은 진정한 풍미와 현대적 플레이팅을 능숙하게 조화시킨 창의적인 ‘뉴 화이양 요리’를 전문으로 합니다. 하이양 지역의 뛰어난 칼질과 조리법을 바탕으로 전통과 혁신의 균형을 이루며 시적 영혼을 담은 현대적 요리를 선보입니다. 그의 현대판 국빈 만찬 컨셉트를 경험할 수 있는 <더 헛>은 블랙펄 레스토랑 가이드로부터 원 다이아몬드를 받았습니다.

털게의 섬세하고 감칠맛 나는 풍미를 위해 엄선하여 구성된 8코스 메뉴는 <더 에이트>의 정교한 광둥식 요리와 <더 헛>의 화려한 상하이 스타일이 교차합니다. 각 코스는 게살 즙이 풍부한 살부터, 고급스러운 게 내장과 알까지, 게의 다채로운 풍미를 강조하며, 마카오의 상하이 미식 시너지를 매끄럽게 이어갑니다.

이 패키지의 예약 기간이 지났습니다. 다른 혜택을 더 보려면 여기를 클릭하세요.

가을의 별미인 털게를 즐기는 미식 여정으로 초대합니다. 포브스 트래블 가이드 5스타를 받은 그랜드 리스보아 팰리스 마카오에서의 1박, <더 에이트>에서 2인 디너 ‘털게의 향연: 광둥식 화이양 2인 콜라보 디너’, 무료 왕복 리무진 서비스가 포함된 패키지로 즐기세요.

예약 기간: 지금부터 2025년 11월 4일까지

투숙 가능 기간: 2025년 11월 7일 및 11월 8일

이용약관이 적용됩니다.