凭借近60年粤菜烹饪经验，“8餐厅”行政总厨谢锦松致力秉承传统粤菜的精髓，擅长优选当季新鲜食材，保留其天然本味和独特韵味。作为餐厅的掌舵人，他糅合传统工艺与现代美学，制作出一道道“色、香、味、形、器”俱全的精致菜式，将粤菜艺术推向全新境界。

“食庐”行政总厨孙晓阳擅于平衡传统与创新，秉承淮扬菜的讲究刀功和精细工艺，巧妙融合上海地道风味与当代烹饪手法，打造成别具格调的新淮扬菜，为菜式赋予风雅诗意。他以现代风格演绎国宴风华，呈现中菜古今美学，带领餐厅荣获《黑珍珠餐厅指南》一钻殊荣。

这次八道菜盛宴尽展大闸蟹膏香肉甜的魅力。菜单汇聚“8餐厅”的粤菜雅韵与“食庐”的沪菜风华，借由多元化的烹调手法，将鲜嫩蟹肉与甘香蟹粉化作各式佳肴，展开一场跨越澳门与上海的风味对话。

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初秋之际，入住澳门上葡京，悠享《福布斯旅游指南》五星住宿体验，兼于“8餐厅”享用双人“蟹馔双辉：粤沪四手晚宴”，以及免费轿车往返接送服务，来一场秋日限定的滋味“蟹”逅。

预订日期：由即日起至2025年11月4日

入住日期：2025年11月7及8日

受条款及细则约束。