晚宴详情:
地点:澳门上葡京综合度假村四楼上葡京礼堂(停车位置:A 区)
日期:2026年3月21日
时间:下午6时30分开始
价格:每位澳门元4,288++(澳娱综合至尊卡会员尊享低至85折优惠。)
澳娱综合在旗下澳门上葡京综合度假村呈献由《米其林指南》匠心策划的“感官协奏星级晚宴”,邀请米其林三星的天巢法国餐厅行政总厨 Julien Tongourian、米其林二星8餐厅的谢锦松师傅、米其林三星 RE-NAA by Sven Erik Renaa 的梁程前主厨、米其林三星 Jungsik New York 的林正植主厨,以及米其林三星 La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti 主厨 Michelangelo Mammoliti,十手联乘缔造只此一晚的星级飨宴。五位名厨以各自的背景为文化底蕴,施展精湛厨艺谱写出非凡的美馔乐章,从悦目摆盘、诱人香气、细腻口感、惊艳味道,乃至声响的共鸣,带领您开启全方位的感官享受旅程。
澳娱综合致力呈献极致的餐飨体验,务求以崭新视野全力推动澳门的餐饮业发展。本场米其林星级盛宴彰显澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的魅力,同时促进本地“旅游+美食”的融合发展。欢迎预订晚宴,投入一场跨越地域界限的五感飨乐体验。
晚宴详情:
地点:澳门上葡京综合度假村四楼上葡京礼堂(停车位置:A 区)
日期:2026年3月21日
时间:下午6时30分开始
价格:每位澳门元4,288++(澳娱综合至尊卡会员尊享低至85折优惠。)
如需查询或预订,请致电:
中国免费咨询电话:400 8428983
香港免费咨询电话:3851 3818
餐饮预订电话:(853) 8881 1800

从1996年投身厨艺生涯起,Julien Tongourian 主厨一直致力钻研当代法式烹饪技法。加入天巢法国餐厅成为行政总厨后,他在坚守个人独特风格的同时,不忘传承上一代主理名厨的烹调精髓,成功带领餐厅连续18年荣获米其林三星殊荣。

凭借近50年粤菜烹饪经验,谢锦松师傅致力秉承传统粤菜的精髓,擅长从当季新鲜的食材,保留其天然本味和独特韵味。作为8餐厅的掌舵人,谢师傅糅合传统工艺与现代美学,制作出一道道“色、香、味、形、器”俱全的精致菜式,将粤菜艺术推向全新境界。

梁程前主厨是新加坡料理界耀眼的新星,他早年于新加坡丽思卡尔顿美年酒店受训,后赴挪威深耕北欧料理,开启了跨文化的料理探索之旅。梁主厨擅长以深厚的亚洲底蕴融汇北欧烹饪哲学,演绎时令食材的纯粹之味,每一道菜品都是持续以融合技艺、创意与情感的料理,诠释风土与文化的连结。他以精湛技艺与细腻的创意带领 RE-NAA by Sven Erik Renaa 由米其林二星荣升三星,并连续两年保持三星荣誉。

林正植主厨以“新韩国料理”概念重新演绎传统韩食,在纽约开设的 Jungsik New York 中,凭借融合传统与现代的烹调哲学,呈献备受中西饕客推崇的韩式美馔,使其在2025年荣获米其林三星嘉许,成为最炙手可热的当代韩国料理代表之一。

Michelangelo Mammoliti 主厨自小对意大利美食与烹饪艺术充满热情。为了精进厨艺,他曾向多位传奇名厨学习并潜心钻研,一直坚守对卓越的不懈追求。他主理的 La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti 凭借精湛技艺与独到视野,在2026年为餐厅摘下米其林三星殊荣。

从法式美馔、正宗粤菜、北欧料理、韩国料理及意式佳肴,五位米其林星级名厨携手呈献荟萃各地烹调文化精髓的盛宴,呈献集视觉、嗅觉、听觉、触觉与味觉享受于一身的美馔体验,让您踏上中西交融的多重感官品味旅程。

由于反应热烈,此套票已售罄。请点击此处查看更多套票。
入住澳门上葡京、澳门卡尔拉格斐奢华酒店大楼或澳门范思哲豪华酒店大楼期间,您可悠享尊尚住宿体验,兼享双人“感官协奏星级晚宴”,以及免费轿车往返接送服务。非凡赏味之旅,由澳娱综合为您开启。
预订日期:即日起至2026年3月18日
入住日期:2026年3月21日
受条款及细则约束。